In Toscana per gustare fiorentine ‘doc’

tuscan florentine steak
bistecca fiorentina, florentine steak

A dir poco irresistibile! Annunciata anche a distanza dall’inconfondibile fragranza capace di tentare anche i meno avvezzi al consumo di carne, la fiorentina è in assoluto tra le prelibatezze più apprezzate della gastronomia tipica toscana.Continue Reading

Marzolino: delizia tutta da gustare… in vacanza enogastronomica in Toscana!

marzolino, formaggio di san gimignano
Siete amanti della natura, del buon vivere e del gusto genuino dei buoni prodotti tipici del territorio? Una bella vacanza per gustare i sapori della cucina toscana può essere allora l’occasione che fa per voi, a maggior ragione con il volgere alla primavera, quando si inaugura anche una nuova fase del calendario che annualmente accompagna turisti e visitatori nella scoperta e la valorizzazione delle migliori tipicità enogastronomiche toscane e senesi in particolare.Continue Reading

E’ tempo di Olio di Oliva e Tartufo Bianco

Novembre è il mese per la raccolta
delle olive
!
L’olio Extra Vergine di oliva è un prodotto tipico della Toscana, un prezioso elemento organico, alla base della nostra grande tradizione culinaria.
L’uso di genuino e fresco olio extra vergine di oliva è essenziale e fondamentale per ogni pasto toscano.Gli uliveti sono tipici del paesaggio toscano , che, nel mese di novembre, è caratterizzato da colori autunnali belli e contrastanti.Continue Reading